• Zonas y horarios de entrega
• Sobre Can Jordana
• Recetas

Pedidos por telèfono:
685 082 210

Estas recetas son de nuestros clientes. Si quiere proponer una receta, envíe un  mensaje a canjordana@canjordana.com.

Ingredients per a 4 personas:

• 8 ous
• 200g de moixernons
• 1 all tendre
• oli d'oliva
• sal

Preparació dels ingredients:

Netegeu els moixernons a sota l'aigua de l'aixeta

Preparació del plat:

En una paella, salteu els moixernons juntament amb l'all tendre, però fent servir només l'oli just. Bateu bé els ous i saleu-los.Tot seguit, aboqueu-los a la paella on teníeu els moixernons. Feu-ne una truita.

Presentació:

Podeu servir el plat amb unes llesquetes de pa torrat i uns moixernons saltats sencers per sobre la truita.